Čokoladna torta

Stopljena čokolada

Peresno lahek biskvit

Kdo se lahko upre kremastemu čokoladnemu biskvitu?

Sestavine za čokoladni biskvit

(Za eno 16-centimetrsko čokoladno torto)

Čokoladni biskvit

3 velika jajca, 80 g sladkorja, 30 g škroba, 40 g moke, 2 žlici kakava v prahu, 1,5 žličke pecilnega praška

Nadev iz temne čokolade

200 ml polnomastne sladke smetane, 90 g sladkorja, 260 g sesekljane temne čokolade, 30 g masla

  • CREME BRULEE
    Karmeliziranje creme brulee z ognjem
  • Limonina pita
    Limonina pita s sladkorjem za posip
  • PEČENA SIROVA TORTA
    Pečena sirova torta