Jagnječja pečenka z rožmarinom in timijanom
Nedeljska pečenka
Čudovito pečena jagnjetina z aromatičnimi zelišči bo spremenila vaše nedeljsko kosilo v doživetje okusov. Vonj rožmarina in timijana bo zvabil družino in goste za mizo, kjer bodo uživali v obilnem in tolažilnem obroku.
Sestavine (za 4-6 oseb)
2 kg jagnječje pečenke brez kosti, 1 jedilna žlica oljčnega olja, morska sol, mleti črni poper,1 kozarec rdečega vina, 10 strokov česna (neolupljenih), 2 jedilni žlici francoske gorčice, 6 vejic rožmarina, 6 vejic timijana, 1 skodelica piščančje jušne osnove, 4 jedilne žlice rjavega sladkorja, 1 jedilna žlica masla
