Mavrične štručke bagel
Lepe in okusne
Mavrične štručke bagel izvirajo iz Brooklyna, New York, in so mavrična različica običajnih štručk bagel. Ta impresiven učinek dosežejo tako, da testo pred peko obarvajo in prepletajo različne barve. Enostaven recept v nadaljevanju preskoči običajen zapleten korak vrenja štručk in namesto tega uporabo parno pečico za optimalne rezultate. V primerjavi z običajnimi štručkami ni nobene razlike v okusu, zato si jih privoščite s svojimi običajnimi najljubšimi nadevi za štručke bagel.
Sestavine (za približno 10 štručk)
2 skodelici tople vode
1 paket suhega kvasa
1 žlica sladkorja
6 skodelic večnamenske moke (nekaj jo dajte na stran)
2 žlici soli
1 žlica rastlinskega olja + nekaj za namastitev posode
roza, bela in črna barva za živila
