Svetniški piškoti

 

Sestavine

25 g mletih mandljev

50 g ovsenih kosmičev 

12 g lanenih semen 

12 g bučkinih semen 

ščepec soli 

2 čajni žlički cimeta 

1 čajna žlička pecilnega praška 

2 žlici medu 

2 žlici jabolčne čežane 

pest lešnikov

pest zmrznjenih malin 

pest koščkov bele čokolade

1. korak

Z vilico zmešamo ovsene kosmiče, lanena in bučna semena, mlete mandlje, sol, pecilni prašek in cimet. Med zmešamo s čežano, mešanico pa nato dodamo prejšnjim sestavinam. Dodamo še maline, lešnike in belo čokolado ter dobro premešamo.

2. korak

Z rokami oblikujemo 8 majhnih kroglic. Sploščimo jih na papirju za peko in oblikujemo piškote. Pečemo 10–15 min pri 200 °C.