Energijske ploščice

Zdrave, hrustljave in nasitne. Pripravite si sami energijske ploščice, ki jih lahko vzamete s seboj na izlet, v službo igrišče. Privoščite si jih lahko tudi za zajtrk, malico ali po napornem treningu. Brez moke, jajc, malo sladkorjev in maščob.

Sestavine (10-12 ploščic)

130 g zmletih ovsenih kosmičev
100 g kokosove moke
80 g zmletih praženih lešnikov
100 g čokolade z 90 % kakava
4 žlice stopljenega kakavovega masla
1 žlica agavinega sirupa
4 žlice mleka
4 žlice vode

Navodila

 

1. korak

Čokolado skupaj s kakavovim maslov, mlekom, vodo in agavinim sirupom stopimo na nizki temperaturi in dodamo suhim sestavinam. Če je presuho, dodamo še malo vode ali mleka.

2. korak

Maso damo na peki papir, zravnamo na približno pol cm debeline in pečemo v pečici program Vroči zrak na 170°C približno 15 minut.

3. korak

Vzamemo iz pečice, pustimo, da se ohladi, narežemo na ploščice in naša zdrava energijska bomba je pripravljena.